På min indkøbsrunde i eftermiddags, fandt jeg dette spire-kit: Growz out of the bag. Spire-kittet er fra det hollandske firma Peoducx, og findes i tre varianter: persille, basilikum og purløg. Desværre var purløg udsolgt, men de to andre kom med hjem. Kittet består af en pose,… Læs mere Det spirer og gror – også indenfor
Forfatter: Elsebeth
Nu er det nu……..safterne stiger
Lige nu stiger saften op i birk og andre løvtræer. Saften indeholder vigtige næringsstoffer, som har været oplagret i rødderne gennem den lange, mørke vinter. Saften skal træet brug til at forberede løvspring. For birketræets vedkommende er ca. 99% af saften rent vand, mens resten er sukker og mineraler som rødderne optager fra jorden. Hvis du… Læs mere Nu er det nu……..safterne stiger
Afternoon tea med grøn te og grove scones
Jeg var så heldig at vinde en skøn dåse Kusmi The – Imperial Label, på Lone Kjærs blog, i sidste måned. I den forbindelse lovede jeg familien – grøn afternoon tea med lakrids og havtorn og nybagte grove scones. De gyldne scones er lige kommet ud af ovnen og sprede “nybagt”duft, i hele huset. Scones er… Læs mere Afternoon tea med grøn te og grove scones
Forår møder vinter
Godmorgen vinterhvide fredag Det er koldt, klamt, gråt og alligevel så lyst, forårsagtigt og spirende – total uforudsigelig! Men foråret fornægter sig ikke……………god fredag.
Vinter igen igen og cool rosenkålssalat
Det var et smukt, men noget overraskende syn der mødte mig, da jeg her til aften gik ud på vores terasse, for at sætte morgendagens suppe, til afkøling. Jorden var helt hvid, igen! Så (h)vidt jeg er orienteret, har kalenderne da besluttet sig for at foråret er på vej, i samråd med både vintergækker og… Læs mere Vinter igen igen og cool rosenkålssalat