Afternoon tea med grøn te og grove scones

Jeg var så heldig at vinde en skøn dåse Kusmi The – Imperial Label, på Lone Kjærs blog, i sidste måned. I den forbindelse lovede jeg familien – grøn afternoon tea med lakrids og havtorn og nybagte grove scones. De gyldne scones er lige kommet ud af ovnen og sprede “nybagt”duft, i hele huset. Scones er… Læs mere Afternoon tea med grøn te og grove scones

Vinter igen igen og cool rosenkålssalat

Det var et smukt, men noget overraskende syn der mødte mig, da jeg her til aften gik ud på vores terasse, for at sætte morgendagens suppe, til afkøling. Jorden var helt hvid, igen! Så (h)vidt jeg er orienteret, har kalenderne da besluttet sig for at foråret er på vej, i samråd med både vintergækker og… Læs mere Vinter igen igen og cool rosenkålssalat

Boller op, boller ned, boller blev der pyntet………

Og de blev også spist! Vi vil takke alle børn og deres voksne, for en fantastisk fastelavns-workshop på Gentofte Hovedbibliotek, i dag. Der blev duftet, rørt, smagt, pyntet og hygget og alle sanser blev udfordret. I var modige og smagt på nye råvarer, det er super sejt. I gjorde jer meget umage med at pynte og dekorere jeres… Læs mere Boller op, boller ned, boller blev der pyntet………

Øko. Studenter(rug)brød

En enkelt lille posen med Studentermix, fra Urtekram, sendte mine tanker tilbage til barndommens (skole)gade. Jeg mindes, hvordan de store elever, gik til bageren og forventningsfulde vendte tilbage med sprøde brune papirposer. Poserne var fulde af studenterbrød, som de med drømmenede blikke indtog. På daværende tidspunkt var jeg ikke helt klar over hvad studenterbrød egentlig… Læs mere Øko. Studenter(rug)brød