Fastelavnsriset, et bundt (“ris”) af friske birkegrene (eller andre grene), pyntet med udklippede figurer, og ris – referer til frugtbarhed. I 1800 tallet kunne man opleve, at ungkarle og jomfruer “byder hinanden godmorgen” ved at rise op og strø aske på hinanden. Det handlede om frugtbarhed, for ved at slå med de friske birkegrene, hvis knopper er… Læs mere Frugtbarhed vs birkeris!