Brød bagt på birkesaft smager fantastisk. Opskriften kommer her: 1 liter frisktappet birkesaft 5-10 g gær 20 g salt 250 g havregryn 250 g grahamsmel 500 – 700 g hvedemel meget gerne Ølandshvede Birkesaft, gær og salt opløses, havregryn og grahamsmel tilsættes og hvedemelet røres i lidt af gange til en tyk grødlignende konsistens. Dejen… Læs mere Grovbrød af frisktappet birkesaft