I dag, blev en ny bog føjet til vores allerede meget lange samling af koge-og køkkenbøger. Bogen Naturens Spieskammer kaldte på min opmærksomhed, i Bog & Idé, lidt over fire i eftermiddags. Og jeg blev omgående draget ind i Anette Eckmanns passionerede univers, af spiselig planter, urter, nødder, svampe, bær og andet godt fra vores “vilde”… Læs mere Naturens Spisekammer