Der var dømt total landstemning på Krogerup Avlsgård i weekenden, hvor der traditionen tro, blev afholdt økologisk høstmarked.
Ungerne kunne blandt andet designe deres egen halmkrans og bygge et insekt-hotel til havens mindste beboere, samme med Krogerups fantastiske naturvejledere og formidlere. Insekt-hotellet er en oplagt mulighed for, at give nytteinsekterne, i vores haver, lidt bedre muligheder for at overleve. Nytteinsekterne er vigtige for bestøvning og fordi de æder løs af de skadedyr, som vi gerne vil være fri for i haven. Hvis vores haver besidder et bredt udvalg af nyttigeinsekter, så er vi godt stillet i forhold til at bekæmpe skadedyrene, på en helt naturlig måde.
Vi glæder os til, at se hvilke små gæster der flytter ind på hotellerne, den kommende tid. Jeg er helt misundelig, jeg ville gerne være insekt og bo i de smukke omgivelser.
Ungernes hår, bukser og støvler var fyldte med halm da vi tog hjem og kinderne var røde. Det var en fornøjelse, at deltage og nyde mennesker, stemingen, vejret, mangfoldigheden og alle sæsonens skønne økologiske råvarer.
Tak for et fantastisk høstmarked 2011.