Archive for Leg

30 mar 2012

De grønne tanker spirer – Urban Farming

2 Comments Aktiviteter, Børn, Idéer, Leg, Mad, Tanker, Økologi-Fairtrade

Frø, spirer og afgrøder indtager vindueskarme, altankasser og hustage, rundt omkring i byrene og går under begrebet Urban Farming.

Ideen er, at alternativ fødevareproduktion (i et vist omfang), godt kan forenes med livet i byen, som f.eks. honning fra Bybier, vinduesfarme og altanhaver.

“Produktionen” forgår i stedet på ens egen altan, på spisebordet, på taget af ens boligblok eller i ens lokale (by)miljø. Jeg glæder mig over, at interessen for at komme tættere på vores mad og dens oprindelse, er voksnede.

For mit eget vedkommende er en af drivkræfterne bag at så og høste, at jeg elsker: jorden, mangfoldighed, bæredygtighed og følelsen af, at bruge jorden til noget nyttigt og i perioder være “selvforsynede”. Men mest af alt nyder jeg den “langsomme” proces hvor vi alle oplever og undres og ikke mindst at se ungernes overraskede ansigter, når de smager på de afgrøder de selv har dyrket, som bare SMAGER såååå godt.

Vi syntes det er meget interessant, at en stadig større del af befolkningen, ønsker at være en del af deres egen fødevarehistorie, og er vilde med tanken om, at flytte (lidt) af fødevarerproduktionen tættere på den spisende. Der er så mange fantastiske oplevelser forbundet med at dyrke, selv simple afgrøder, som eks. sprøde spirer, i sin egen vinduesfarm.

Pernille deltager, i Madkulturens visionsseminar omkring Urban Farming, i dag. Jeg glæder mig rigtig meget til, at høre mere om tankerne bag bl.a. havneøsters, Grønne tage, Byens grønne rum  og meget meget mere.

Vil glæder os til at alle deltagerne, ved visionsseminaret, får vores Spire Kit med hjem. Så kan de selv dyrke sprøde økologiske ærtespirer, i deres egen vinduesfarm.

Rigtig god fornøjelse.

03 dec 2011

Juleværksted med knas på Gentofte Hovedbibliotek

2 Comments Aktiviteter, Børn, Højtid, Leg

I morgen den 4. december, er der dømt total julhygge i vores sanselige juleværksted, på Gentofte Hovedbibliotek.

Mellem kl. 14.00 og 16.00 er vi klar med dampende varm krydret æbletoddy til at varme sig på og “sunde” smagsprøver på julekans. Til børnene er der bagt en masse honningkagehjerter, som skal pyntes, med skønne rene glasurer og knasende pynt.

De pyntede honningkagehjerter kan børnene tage med hjem og nyde med deres familie.

Vi glæder os til at se jer, i morgen i juleværkstedet, på børnebiblioteket.

Ingen tilmelding, kom glad.

05 sep 2011

Halmkranse og insekt-hoteller……

No Comments Aktiviteter, Børn, Idéer, Leg, Sæson, Økologi-Fairtrade

Der var dømt total landstemning på Krogerup Avlsgård i weekenden, hvor der traditionen tro, blev afholdt økologisk høstmarked.

Ungerne kunne blandt andet designe deres egen halmkrans og bygge et insekt-hotel til havens mindste beboere, samme med Krogerups fantastiske naturvejledere og formidlere. Insekt-hotellet er en oplagt mulighed for, at give nytteinsekterne, i vores haver, lidt bedre muligheder for at overleve. Nytteinsekterne er vigtige for bestøvning og fordi de æder løs af de skadedyr, som vi gerne vil være fri for i haven. Hvis vores haver besidder et bredt udvalg af nyttigeinsekter, så er vi godt stillet i forhold til at bekæmpe skadedyrene, på en helt naturlig måde.

Vi glæder os til, at se hvilke små gæster der flytter ind på hotellerne, den kommende tid. Jeg er helt misundelig, jeg ville gerne være insekt og bo i de smukke omgivelser.

Ungernes hår, bukser og støvler var fyldte med halm da vi tog hjem og kinderne var røde. Det var en fornøjelse, at deltage og nyde mennesker, stemingen, vejret, mangfoldigheden og alle sæsonens skønne økologiske råvarer.

Tak for et fantastisk høstmarked 2011.

 

18 aug 2011

SES vi på Refshaleøen til MAD Foodcamp – 2011?

No Comments Aktiviteter, Børn, Leg, Mad, Råvare, Sæson, Tanker

Lørdag den 27. og søndag den 28. august, lægger Refshaleøen jord til den store Mad-folkefest: MAD Foodcamp 2011.

Årets tema er, Planteriget og det bliver STORT!

På årets MAD Foodcamp, kan du blive klogere på en masse fantastiske råvarer fra planteriget, når kogerkoner og mænd, madformidlere og mange mange flere, spreder viden og fantastiske sanseoplevelser.

Du kan føle, dufte og smage på vidunderlige råvarer direkte fra de bedste producenter i vores region. Og du kan komme helt tæt råvarerne og tale med de ildsjæle, som producerer de skønnest råvarer.

Vi vil også leg med maden!

NordiskNaturligvis slår lejer midt på pladsen og vi vil udfordre børn og deres voksnes smagsløg, udi i blindsmagning af de 5 grundsmage. Tør du udfordre dit: barn, nevø, niece eller barnebarns smagsløg? Så er vi klar med overraskende smagsoplevelser og natbriller!

Vel mødt til en sanselig weekend i MAD´ens tegn.

Billetsalget er startet.

Se hele programmet her.

05 jul 2011

Vinderen af en Sanse Kit Kasse – MINI

No Comments Aktiviteter, Børn, Leg

Vi har kørt en lille konkurrence på vores NordiskNaturligvis Facebook side, hvor vi har haft en Sanse Kit Kasse – MINI på højkant, når vi nåede 50 likes!

I fredags trak vi lod blandt de 50 første Facebookvenner og det blev Eline Engen, der blev den heldige vinder.

TILLYKKE – nu kan du komme til at lege med maden, sammen med din familie!

Vi har ikke hørt fra Eline endnu, men skriv til os og så vil vi sende dig Sanse Kit Kassen – MINI, den 1 august, når vi er tilbage fra ferie.

Vi fortsætter med en ny konkurrence, hvor vi trækker lod om et fantastisk spire kit, når vi når 100 Facebookvenner! Har du endnu ikke meldt dig så gør det lige her!

God sommer-tirsdag i det skønne vejr!