Spelt cookies forklædt som brunkager

Jeg er vild med cookies. I andledning af julen har jeg kreeret en version, som kombinere den klassiske brunkage med en klassisk cookies. Sprødt og krydret bagværk. Det skal du bruge: 125 g smør – blødt 180 g rørsukker 200 g Sigtet speltmel – Urtekram 1 æg 1 tsk bagepulver Kornen fra 1/2 stang vanille… Læs mere Spelt cookies forklædt som brunkager

Skønne grove hvedeknopper til St. Bededag

Store Bededag er en officiel dansk helligdag, som falder på fjerde fredag efter påske og dermed tre uger før pinse. I år fredag den 20. maj. Skikken stammer fra den tid, da store bededag var arbejdsfri bede-og bodsdag. Når kirkernes klokker ringede, betød det, at alle skulle holde fri og al handel skulle ophøre. Samtidig skulle alle… Læs mere Skønne grove hvedeknopper til St. Bededag