Så hot, at kogebogen Ny Nordisk Hverdagsmad er blevet kåret, som den bedste skandinaviske kogebog, i Danmark, af Gourmand World Cookbooks Award. Det betyder, at bogen nu skal dyste i den internationale konkurrence om titlen, som årets kogebog den 6. marts 2012, i Paris.
Kogebogen er blevet til i et tæt samarbejde mellem Meyers Madhus, Mathias Holt, Arne Astrup, Claus Meyer, forskningscenteret OPUS og FDB. Bogen indeholder 60 fantastiske opskrifter, på enkel og lækker mad, af råvarer som bliver særligt gode og smagfulde under vore nordiske himmelstrøg. Bogen må have ramt et stort og bredt interessefelt hos danskerne, da den allerede har solgt, mere end 20.000 eksemplarer!
Super sejt gået og stort tillykke!
Pøjpøj med konkurrencen til marts, det kunne være stort at vinde og dermed sætte Ny Nordisk Hverdagsmad på verdenskortet.
Jeg krydser gulerødder, porre og fingre.
Læs mere om principperne bag Ny Nordisk Hverdagsmad, HER.