Velkommen indenfor….det dufter herligt

Da jeg i morges åbnede døren til vores nye lokaler i Lyngby, ramte en skøn duft af krydderier min næse. Vi flyttede ind i mandags, men luften er allerede tæt af alle de økologisk krydderier, fra Urtekram og Solhjulet, som også er flyttet ind. Krydderierne skal indgå, som en del af vores nyeste Sanse Kit… Læs mere Velkommen indenfor….det dufter herligt

Duften af sport og friture

I aftes, sad jeg i vores lokale svømmehal og ventede på min datter, der var til svømning. Forhallen var indhyllet i en skøn blanding af klordampe og duften af leverpostej, men heldigvis ikke i frituretåger. Samvirke har i denne måned, taget temperaturen på udbudet og efterspørgslen af mad, i landets haller og det er mildest… Læs mere Duften af sport og friture

Vi holder flyttedag………

Lige nu, nyder vi vores sidste frokost ved mit køkkenbord. Det er vores sidste hjemmearbejdsdag! Vi skal nemlig flytte hjemmefra (og det er ikke en aprilsnar)! Vores hjemmearbejdsplads har efterhånden været vores udgangspunkt, i mere end 2 år, og nu glæder os helt vildt til at vi nu får samlet kontor, værksted og alt vores grej,… Læs mere Vi holder flyttedag………

Må man lege med maden?

Det er et kontroversielt spørgsmål. Og det afhænger nok også af, hvad der helt nøjagtigt lægges i ordene, at lege med maden! Vi har altid lært, at man ikke må lege med maden og vi er på ingen måde tilhængere af, hverken flyvende kålhoveder eller tallerkener. Men vores hjerte brænder for, at sikre maden en… Læs mere Må man lege med maden?

Børn bager – valnødde-brownies

Hvad kan vi bruge julens sidst valnødder til? Spørgsmålet blev hængende lidt i køkkenluften, imens der blev knækket nødder. Ungerne valgte, at bage en helt fantastisk og uimodståelig valnødde-brownies, af en pose “gamle” julenødder. Opskriften finder du lige her. I opskriften har vi bl.a. anvendt vanillepulver fra Urtekram, som jeg syntes er et fantastisk alternativ, når vanillestængerne er… Læs mere Børn bager – valnødde-brownies