Og Københavns Hovedbibliotek, i Krystalgade, dannede i dag rammen om et af festivalens arrangementeren, nemlig vores Mad & Sanselaboratorium.
Det blev en dag fuld af: engagerede, modige og seje børn og deres voksne.
Blindsmagningen af ukendte råvarer, var meget grænseoverskridende for mange, men stort set alle overvandt skrækken for det ukendte. Målet var, at smage sig frem til hvilke af de 5 grundsmage: salt, sødt, surt, bittert og Umami, de ukendte råvarer overvejende smagt af.
Og både børn og voksne, oplevede hvor genialt vores smags-og duftesans arbejder sammen, når vores mad skal bestemmes.
Biblioteket i Krystalgade er intet minder end: fantastisk, smukt, overdådigt og fyldt med skønne medarbejdere, som går op i biblioteket og deres lånere med liv og sjæl, tak for en dejlig dag på jeres bibliotek!