Jeg har set Jamie Oliver i programmet “Det fede USA” her til aften på DR1. Jeg synes virkelig at han gør et fantastisk stykke arbejde og jeg tager hatten af for hans diplomatiske væremåde over for de voksne og hans utrolig motiverende væremåde over for de unge. Han er en kæmpe inspiration for store som små.… Læs mere Jamie Oliver og gris
Forfatter: admin
Hvor blev de af?
Som Elsebeth skriver til morgen så titter vintergækker og erantis frem og blander sig med sneen. Jeg måtte også lige ud og kigge til min rabarber, hvor var de blevet af? Jeg gravede lidt og der var de jo! God weekend siger vi nu fra Den gule Længe i Lyngby, som vi glæder os… Læs mere Hvor blev de af?
Frokost i det blå…….
Vejret er lidt trist, men maden er blå! Ja, en blå kartoffelmad, på groft nybagt rugbrød, med lidt hjemmerørt mayo, lidt sprøde ærteskud og et drys Læsø salt – det er dagens frokost. Kartoffelsorten hedder “Blå Congo” og kan også dyrkes i din urtehave. Kartoflerne er lidt aflange, knortede og næsten sorte i skrællen. Det… Læs mere Frokost i det blå…….
Hvad dufter det af??
Ja, det er et godt spørgsmål. Vi er ved at flyder over af skønne og overraskende dufte, i disse dage. Duftene stammer fra en helt masse fantastiske økologiske krydderier og urter, fra Urtekram og Solhjulet, som vi har duftet os igennem. Krydderierne og urterne skal indgå i vores nyeste kit: Sanse Kit Kassen – Duft. Kassen er udviklet specielt til… Læs mere Hvad dufter det af??
Hej mor, jeg har lavet en kage til dig….
Er det ikke bare lykken når ens yngste kommer glad hjem fra skole, med den skønneste kage under armen og stolt overrækker den til mig – og siger: den har jeg lavet til dig! Og så på en dag hvor de dystre overskrifter er alt for mange og udviklingen i Japan er i mine tanker,… Læs mere Hej mor, jeg har lavet en kage til dig….