Forfatter: Elsebeth
Brud af popcorn
Popcorn danner basis i denne simple “konfekt”. Det skal du bruge: Mandler og hasselnødder blev ristet i ovnen ved 180 grader i ca. 10 min. Hasselnøddernes hinder blev forsigtigt gnedet af, efter ristning i ovnen. Herefter blev mandler og hasselnødder hakket groft og blandet med tørrede tranebær. I en gryde
Spelt cookies forklædt som brunkager
Jeg er vild med cookies. I andledning af julen har jeg kreeret en version, som kombinere den klassiske brunkage med en klassisk cookies. Sprødt og krydret bagværk. Det skal du bruge: 125 g smør – blødt 180 g rørsukker 200 g Sigtet speltmel – Urtekram 1 æg 1 tsk bagepulver Kornen fra 1/2 stang vanille… Læs mere Spelt cookies forklædt som brunkager
Sund julekonfekt – LIVE
Tørrede frugter, kokos, nødder og appelsin, er ingredienserne i denne skønne julekonfekt, som er perfekt for ungerne at lave selv (måske med lidt hjælp fra jer voksne). Se opskrift og fremgangsmåde live lige her, hvor Sofie er gået i køkkenet. Opskriften på Sund (jule)konfekt kommer til sidst i filmen eller lige her: 200 g Soltørrede Dadler 100… Læs mere Sund julekonfekt – LIVE
Varmende æbletoddy til store og små
Varm krydret æblemost med julekrydderier er en skøn vinterdrik, til både store og små. Krydderierne kan varieres efter smag og behag, men i dag, på Gentofte Hovedbibliotek var opskriften som følger. Det skal du bruge: 2 l. god æblemost 1/2 vanillestang flækket 2 stk. hel kanel 2 hele stjerneanis 5 stk. grønne kardemommekapsler 1 lille stykke… Læs mere Varmende æbletoddy til store og små