Lige nu står rabarberne og knejser i urtehaven, og er vist lidt stolte over, at være de første afgrøder der kommer i spil, i køkkenet. Jeg har lavet rabarberkompot idag, helt klassisk med rørsukker og vanille, det smager bare guddommeligt – Sødt, syrligt og friske af sommer. Halvdelen af rabarberkompotten er blevet blandet med en… Læs mere Bær, stængler og spiselige blomster
Tag: Fairtrade
FAIRTRADE salgsrekord i 2010!
Det er godt gået, når der kan præsteres salgsrekord i et kriseår, som 2010! Og det er ikke destomindre lykkedes, for de Fairtrade certificerede produkter, læs mere her. Det styrker mig i troen på, at mennesker i krisetider, tænker mere med hjertet end når alt går rigtig hurtigt. 2010 var et dystert år, på mange måder, og… Læs mere FAIRTRADE salgsrekord i 2010!
Fastelavn med god (Fairtrade)samvittighed
Vores sanselige bidrag, til Fairtrade ugen er meget sæsonbetonet, men det betyder ikke at ideen ikke kan bruges, på andre tider af året. Bare kald det en værtindekvist, en samvittighedsfuld opmærksomhed eller en lørdagsbuket, i stedet. Og da tiden sig hastigt nærmer, for tøndeslagning, udklædning og dermed også for udviklingen af årets fastelavnsris, tænkte var vi… Læs mere Fastelavn med god (Fairtrade)samvittighed
VÆLG MIG………….
Uge 9 er Fairtrade kampagneuge. Målet er, at opnå endnu større fokus på Fairtrade certificeret produkter. Og dermed også en større fokus på, at vores valg faktisk kan gøre en markant forskel, for verdens aller fattigste bønder og arbejdere og deres familier. Under sloganet “Vælg Mig” løber kampagneugen af stablen, men hvilke produkter kan egentlig… Læs mere VÆLG MIG………….