I weekenden leger Mette Sia Martinussen og scenograf Nicolaj Danielsen, tidligere Madelains Madteater, med maden, på Det Kgl. Teater. I den korte beskrivelse I Berlingske Tidende i dag, får jeg følelsen af at jeg går glip af noget stort og magisk. Et sandt overflødighedhorn af sanse påvirkninger, i de smukkeste omgivelser. Det er fantastisk, at… Læs mere Det Kgl. Teater leger også med maden
Forfatter: Elsebeth
Sommervirus opkvikker!
En genstridig sommervirus har ramt mig og min hals er som sandpapir. Derfor sidder jeg hjemme og arbejder idag og håber at jeg ikke har smittet Pernille! Imens jeg reparer halsen med store glas hed ingefær/mynte/citron sommervirus opkvikker, sødet med mit sidst glas Læsø honning. Honningen havde jeg gemt i frysere, til en lejlighed som denne.… Læs mere Sommervirus opkvikker!
Skønne grove hvedeknopper til St. Bededag
Store Bededag er en officiel dansk helligdag, som falder på fjerde fredag efter påske og dermed tre uger før pinse. I år fredag den 20. maj. Skikken stammer fra den tid, da store bededag var arbejdsfri bede-og bodsdag. Når kirkernes klokker ringede, betød det, at alle skulle holde fri og al handel skulle ophøre. Samtidig skulle alle… Læs mere Skønne grove hvedeknopper til St. Bededag
GODMORGEN mandag…..
Ugen er kort. Det er St. Bededag på fredag. Men kan man starte en kort uge bedre, end når ens skønne unge står udenfor døren kl. 7.15, med en lille buket i hånden og ønsker en god mandag? Næppe, mit modelige hjerte blev jublende lykkeligt og mandagen blev pludselig lidt mere imødekommende. God mandag, til… Læs mere GODMORGEN mandag…..
Bær, stængler og spiselige blomster
Lige nu står rabarberne og knejser i urtehaven, og er vist lidt stolte over, at være de første afgrøder der kommer i spil, i køkkenet. Jeg har lavet rabarberkompot idag, helt klassisk med rørsukker og vanille, det smager bare guddommeligt – Sødt, syrligt og friske af sommer. Halvdelen af rabarberkompotten er blevet blandet med en… Læs mere Bær, stængler og spiselige blomster