Hyben er en af mine foretrukne “vilde” sommer råvarer, som jeg flittigt plukker her i min ferie på Læsø. Sæsonen er lige startet, men det er absolut værd, at begive sig ud med kurven lige nu, inden orm og andet utøj, begynder at bide og bore i hybenskallerne. For det er næsten umuligt, at se… Læs mere TIPS og Hyben herligheder!
Bloggen
MINI Pandekager på stilk
Sommerhuset har duftet vidunderligt i eftermiddag, hvor disse MINI pandekager på gul snerre stilke, er blevet vendt og drejet, af to sommer piger. Opskriften finder du lige HER. Tak til Anette Eckmann og Naturens Spisekammer for inspiration og opskrift – ungerne er lige så vilde med din bog som jeg!
Vinderen af en Sanse Kit Kasse – MINI
Vi har kørt en lille konkurrence på vores NordiskNaturligvis Facebook side, hvor vi har haft en Sanse Kit Kasse – MINI på højkant, når vi nåede 50 likes! I fredags trak vi lod blandt de 50 første Facebookvenner og det blev Eline Engen, der blev den heldige vinder. TILLYKKE – nu kan du komme til at lege… Læs mere Vinderen af en Sanse Kit Kasse – MINI
Sommerferie
Sommerferien starter i morgen og det bliver en lidt speciel sommerferie for mig, jeg skal nemlig flytte. Så jeg siger farvel til min jordbærplanter, stikkelsbær-, brombær-, ribs- buske. Mine æble og blommetræer som pludselig er blevet så store. Alle minder de mig om en tid som har været, den tid hvor jeg plantede dem og… Læs mere Sommerferie
Store Honning – Jordbærdag 2011
I dag er der præcis 6 mdr. til jul og ungernes sommerferie er skudt igang!!! Og her midtvejs på året, er sæsonen for danske jordbær på sit højeste. Lige nu indgår skønne røde solmodne danske jordbær, i så godt som alle vores måltider. På grøden bliver de rundhåndet strøet og på brødet bliver de lagt… Læs mere Store Honning – Jordbærdag 2011